Rucola

Eruca sativa

Groente, familie Brassicaceae⁶

Rucola is een snelle, pittige bladgroente uit de koolfamilie. Zaai van maart tot september in korte rijen, dan pluk je na een week of vier tot zes al jong blad. In de hoogzomer schiet rucola snel door; een plek met wat schaduw rekt de oogst.

Zet in mijn moestuinplan Zaaikalender van alle gewassen

In het kort

Hoogte: tot 30 cm¹Andere bron: 0,5 tot 1 m²
Licht: Volle zon tot halfschaduw³

Teelt

Zaaikalender

Wat	jan	feb	maa	apr	mei	jun	jul	aug	sep	okt	nov	dec
Buiten zaaien			maart	april	mei	juni	juli	augustus	september
Oogsten				april	mei	juni	juli	augustus	september	oktober	november

Buiten zaaien: Maart tot september⁴
Oogsten: April tot november⁴
Tot de oogst: ongeveer 28 dagen³
Afstand in de rij: 15 cm³
Afstand tussen de rijen: 15 cm³
Zaaidiepte: 1 cm⁴
Voeding: weinig (licht)⁵
Vorstgevoelig: nee²

Combineert goed met

Bloemkool
Brassica oleracea Botrytis-groep
Combinatieteelt in de moestuin¹
Boerenkool
Brassica oleracea var. sabellica
Combinatieteelt in de moestuin¹
Broccoli
Brassica oleracea Italica-groep
Combinatieteelt in de moestuin¹
Koolrabi
Brassica oleracea var. gongylodes
Combinatieteelt in de moestuin¹
Rode kool
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Combinatieteelt in de moestuin¹
Spruitkool
Brassica oleracea Gemmifera-groep
Combinatieteelt in de moestuin¹