Rode kool
Brassica oleracea var. capitata f. rubra
Groente, familie Brassicaceae6
Rode kool is een sluitkool met een vaste, paarsrode kop die je in de herfst oogst en koel lang kunt bewaren. Zaai in maart of april, plant eind mei uit op ruime afstand en geef flink compost en mest: een kool die goed gevoed is, maakt een zware kop.
In het kort
Teelt
Zaaikalender
| Wat | jan | feb | maa | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Binnen voorzaaien | februari | maart | ||||||||||
| Buiten zaaien | maart | april | ||||||||||
| Uitplanten | mei | juni | ||||||||||
| Oogsten | oktober | november |
- Binnen voorzaaien
- Februari tot maart1
- Buiten zaaien
- Maart tot april3
- Uitplanten
- Mei tot juni3
- Oogsten
- Oktober tot november3
- Tot de oogst
- ongeveer 120 dagen2
- Afstand in de rij
- 60 cm3
- Afstand tussen de rijen
- 60 cm3
- Zaaidiepte
- 1,5 cm3
- Zaden per pootgat
- 22
- Voeding
- veel (zware eter)3
- Opbrengst
- ongeveer 6,85 kg per m²4
- Vorstgevoelig
- nee5
Combineert goed met
Andere namen
- Brassica oleracea f. rubra (latijn, synoniem)
- red cabbage (engels)
Bronnen
- Plukkers: rode kool zaaien. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- RHS Grow Your Own: Cabbages. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Moesmeisje: praktische info per groente van A tot Z. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Kwantitatieve Informatie Akkerbouw en Vollegrondsgroenteteelt 2000/2001 (PAV/WUR, publicatie 102). Geraadpleegd op 1-10-2026.
- RHS Plants: Brassica oleracea Capitata Group. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- GBIF Backbone Taxonomy: Brassica oleracea f. rubra (L.) Peterm.. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Plukkers: rucola zaaien. Geraadpleegd op 1-10-2026.
Bijgewerkt op 2-10-2026. Terug naar de plantengids.