Naar de inhoud
Tuindesigner Open de tuinplannerOpen
Terug naar de plantengids
Illustratie van andijvie Groente
Foto: onbekend, Eigen werk

Andijvie

Cichorium endivia

Groente, familie Asteraceae8

Andijvie is een stevige bladgroente uit de familie van de composieten. In de moestuin is de herfstteelt de makkelijkste: voorzaaien in juni, uitplanten in juli of augustus en oogsten van september tot de eerste strenge vorst. Gestoofd of rauw in stamppot.

Zet in mijn moestuinplan Zaaikalender van alle gewassen

In het kort

Hoogte
tot 25 cm1Andere bron: 0,5 tot 1 m2
Licht
Volle zon tot halfschaduw3

Teelt

Zaaikalender

Watjanfebmaaaprmeijunjulaugsepoktnovdec
Binnen voorzaaienmeijunijuli
Buiten zaaienjunijuliaugustus
Uitplantenjuliaugustus
Oogstenseptemberoktobernovemberdecember
Binnen voorzaaien
Mei tot juli4
Buiten zaaien
Juni tot augustus1
Uitplanten
Juli tot augustus4
Oogsten
September tot december4
Tot de oogst
ongeveer 100 dagen5
Afstand in de rij
35 cm4
Afstand tussen de rijen
35 cm4
Zaaidiepte
1 cm4
Zaaiafstand in de rij
5 cm1
Voeding
gemiddeld6
Opbrengst
ongeveer 3,75 kg per m²7
Vorstgevoelig
nee2

Combineert goed met

  • Knolvenkel

    Foeniculum vulgare var. azoricum

    Combinatieteelt in de moestuin9

  • Prei

    Allium porrum

    Combinatieteelt in de moestuin4

  • Rode kool

    Brassica oleracea var. capitata f. rubra

    Combinatieteelt in de moestuin10

  • Sla

    Lactuca sativa

    Combinatieteelt in de moestuin4

  • Stamboon

    Phaseolus vulgaris

    Combinatieteelt in de moestuin4

Andere namen

  • Krulandijvie (nederlands, synoniem)
  • endive (engels)

Bronnen

  1. Plukkers: andijvie zaaien. Geraadpleegd op 1-10-2026.
  2. RHS Plants: Cichorium endivia. Geraadpleegd op 2-10-2026.
  3. RHS Grow Your Own: Endive. Geraadpleegd op 1-10-2026.
  4. Moesmeisje: praktische info per groente van A tot Z. Geraadpleegd op 1-10-2026.
  5. Groei & Bloei afdeling Deventer: zaai- en planttijd van groentensoorten voor de moestuin. Geraadpleegd op 1-10-2026.
  6. COMPO: wat zijn sterk terende groenten?. Geraadpleegd op 1-10-2026.
  7. Kwantitatieve Informatie Akkerbouw en Vollegrondsgroenteteelt 2000/2001 (PAV/WUR, publicatie 102). Geraadpleegd op 1-10-2026.
  8. GBIF Backbone Taxonomy: Cichorium endivia L.. Geraadpleegd op 1-10-2026.
  9. Plukkers: knolvenkel zaaien. Geraadpleegd op 2-10-2026.
  10. Moesmeisje: praktische info per groente van A tot Z. Geraadpleegd op 1-10-2026.

Bijgewerkt op 2-10-2026. Terug naar de plantengids.