Szechuanpeper
Zanthoxylum simulans
Heester, familie Rutaceae4
De Szechuanpeper is een stekelige, bladverliezende struik of kleine boom tot ongeveer 4 m met geurend blad. Na de geelgroene bloei in juni volgen trosjes kleine rode vruchtjes die openspringen en zwarte zaden tonen; in oktober oogst je ze en gedroogd zijn ze een specerij die pittiger is dan zwarte peper. De plant is tweehuizig, dus voor vruchten zijn mannelijke en vrouwelijke planten nodig. Hij wil een zonnige, beschutte plek op goed doorlatende grond.
In het kort
Voedselbos en oogst
Standplaats
- Afwatering
- Goed doorlatend1
Groei
- Groeisnelheid
- Gemiddeld3
Combineert goed met
Staat graag op dezelfde plek
Dit is een berekening op standplaats, bloeitijd en hoogte uit de gegevens van beide planten, geen advies van een redacteur.
In deze thema's
Hoe je planten samen tot een border maakt, in lagen en met de juiste aantallen: een beplantingsplan maken.
Andere namen
- Kiespijnboom (nederlands, synoniem)
- Sichuan pepper (engels)
Bronnen
- RHS Plants: Zanthoxylum simulans, Sichuan pepper. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- Permacultuur Nederland, Eetbare Planten Database: Szechuanpeper (Zanthoxylum simulans). Geraadpleegd op 2-10-2026.
- Plants For A Future: Zanthoxylum simulans. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- GBIF Backbone Taxonomy: Zanthoxylum simulans Hance. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- RHS Plants: Akebia quinata, chocolate vine. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- Permacultuur Nederland, Eetbare Planten Database: Schijnaugurk (Akebia quinata). Geraadpleegd op 2-10-2026.
- RHS Plants: Prunus dulcis. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- Van den Berk Boomkwekerijen: Prunus dulcis (amandel). Geraadpleegd op 2-10-2026.
- RHS Plants: Corylus colurna. Geraadpleegd op 2-10-2026.
- Van den Berk Boomkwekerijen: Corylus colurna (boomhazelaar). Geraadpleegd op 2-10-2026.
- RHS Plants: Allium tuberosum (garlic chives). Geraadpleegd op 2-10-2026.
- Plants For A Future: Allium tuberosum. Geraadpleegd op 2-10-2026.
Bijgewerkt op 3-10-2026. Terug naar de plantengids.