Naar de inhoud
Tuindesigner Open de tuinplannerOpen

Peterselie

Petroselinum crispum

Kruid, familie Apiaceae4

Hoogte
30 tot 60 cm1
Licht
Halfschaduw tot schaduw2

Zet dit gewas in je moestuinplan Zaaikalender van alle gewassen

Zaaikalender

Watjanfebmaaaprmeijunjulaugsepoktnovdec
Buiten zaaienaprilmeijunijuliaugustus
Oogstenmeijunijuliaugustusseptemberoktober

Peterselie is een tweejarig keukenkruid dat meestal als eenjarige wordt geteeld. Het zaad kiemt traag, soms pas na drie tot vier weken; een nacht weken in lauw water helpt. De plant staat liever in halfschaduw dan in de volle zon en blijft tot laat in de herfst te oogsten.

Teelt

Buiten zaaien
April tot augustus1
Oogsten
Mei tot oktober1
Afstand in de rij
25 cm2
Afstand tussen de rijen
30 cm1
Zaaidiepte
1 cm1
Voeding
weinig (licht)2
Opbrengst
ongeveer 2 kg per m²3
Vorstgevoelig
nee2

Liever niet naast

  • Ui (Allium cepa)5

Andere namen

  • parsley (engels)

Bronnen

  1. RHS Grow Your Own: Parsley. Geraadpleegd op 30-9-2026.
  2. Groei & Bloei: peterselie zaaien en kweken. Geraadpleegd op 30-9-2026.
  3. Kwantitatieve Informatie Akkerbouw en Vollegrondsgroenteteelt 2000/2001 (PAV/WUR, publicatie 102). Geraadpleegd op 1-10-2026.
  4. GBIF Backbone Taxonomy: Petroselinum crispum (Mill.) Fuss. Geraadpleegd op 30-9-2026.
  5. Tuinadvies: combinatieteelt groenten, schema met goede en slechte buren. Geraadpleegd op 1-10-2026.

Bijgewerkt op 1-10-2026. Terug naar de plantengids.