Tuindesigner
Knoflook
Allium sativum
Groente, familie Amaryllidaceae5
- Licht
- Volle zon tot halfschaduw1
Zet dit gewas in je moestuinplan Zaaikalender van alle gewassen
Zaaikalender
| Wat | jan | feb | maa | apr | mei | jun | jul | aug | sep | okt | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uitplanten | oktober | november | ||||||||||
| Oogsten | juni | juli | augustus |
Knoflook poot je in de herfst als losse teentjes, want de plant heeft een koude periode nodig om een bol te vormen. Hij is zeer winterhard en vraagt weinig voeding. In de zomer, als het loof geel en dor wordt, haal je de bollen uit de grond en laat je ze een paar weken drogen.
Teelt
- Uitplanten
- Oktober tot november2
- Oogsten
- Juni tot augustus2
- Afstand in de rij
- 10 cm2
- Afstand tussen de rijen
- 25 cm2
- Zaaidiepte
- 10 cm2
- Voeding
- weinig (licht)3
- Opbrengst
- ongeveer 1,16 kg per m²4
- Vorstgevoelig
- nee1
Combineert goed met
- Aardappel (Solanum tuberosum): combinatieteelt in de moestuin2
- Aardbei (Fragaria × ananassa): combinatieteelt in de moestuin2
- Komkommer (Cucumis sativus): combinatieteelt in de moestuin2
- Rode biet (Beta vulgaris Conditiva-groep): combinatieteelt in de moestuin2
- Sla (Lactuca sativa): combinatieteelt in de moestuin2
- Snijbiet (Beta vulgaris Cicla-groep): combinatieteelt in de moestuin2
- Tomaat (Solanum lycopersicum): combinatieteelt in de moestuin6
- Wortel (Daucus carota subsp. sativus): combinatieteelt in de moestuin7
Liever niet naast
- Bieslook (Allium schoenoprasum)8
- Doperwt (Pisum sativum)8
- Prei (Allium porrum)9
- Rabarber (Rheum rhabarbarum)8
- Spinazie (Spinacia oleracea)8
- Stamboon (Phaseolus vulgaris)8
- Stokboon (Phaseolus vulgaris Stokboon-groep)8
Andere namen
- garlic (engels)
Bronnen
- Groei & Bloei: knoflook kweken: planten, verzorgen en oogsten. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Moesmeisje: praktische info per groente van A tot Z. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- COMPO: wat zijn sterk terende groenten?. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Teelt van knoflook (PAV, teelthandleiding nr. 75, februari 1997). Geraadpleegd op 1-10-2026.
- GBIF Backbone Taxonomy: Allium sativum L.. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- De Bolster Biologische Zaden: combinatieteelt in de moestuin. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Velt: combinatieteelt in de moestuin. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Tuinadvies: combinatieteelt groenten, schema met goede en slechte buren. Geraadpleegd op 1-10-2026.
- Tuinadvies: combinatieteelt groenten, schema met goede en slechte buren. Geraadpleegd op 1-10-2026.
Bijgewerkt op 1-10-2026. Terug naar de plantengids.