Kruisbes

Ribes uva-crispa

Kleinfruit, familie Grossulariaceae⁸

De kruisbes plant je van de late herfst tot het vroege voorjaar in licht zure tot neutrale grond, bij voorkeur in de zon. In juni pluk je om en om groene vruchten om te koken, de rest oogst je rijp in juli en augustus. Een gevestigde struik blijft minstens tien tot vijftien jaar dragen.

Zet in mijn moestuinplan Zaaikalender van alle gewassen

In het kort

Licht: Volle zon tot halfschaduw¹
Hoogte: tot 1,5 m¹
Breedte: tot 1,5 m¹

Teelt

Teeltkalender

Wat	jan	feb	maa	jun	jul	aug	nov	dec
Uitplanten	januari	februari	maart				november	december
Oogsten				juni	juli	augustus
Snoeien	januari	februari					november	december
Tweede snoeibeurt				juni	juli

Uitplanten: November tot maart¹
Oogsten: Juni tot augustus¹Andere bron: 7²
Snoeien: November tot februari²
Tweede snoeibeurt: Juni tot juli³
Afstand in de rij: 150 cm¹
Afstand tussen de rijen: 244 cm⁴Andere bron: 200⁵
Plantdiepte: even diep als in de pot¹
Vorstgevoelig: nee⁶
Blijft staan: ja, meerjarig¹

Voedselbos en oogst

Laag in een voedselbos: Struiklaag⁷
Eetbaar: Vrucht⁷
Bestuiving: Zelfbestuivend⁷
Opbrengst per plant: ongeveer 2,5 kg per jaar¹

Standplaats

Zuurgraad (pH): 6 tot 6,5²Andere bron: 7⁵

Verder lezen

Hoe je bedden indeelt, met de juiste afstanden en wisselteelt: een moestuin indelen en plannen.

Andere namen

gooseberry (engels)

Bronnen

RHS Grow Your Own: Gooseberries. Geraadpleegd op 2-10-2026.
Groei & Bloei: kruisbes kweken in een pot. Geraadpleegd op 2-10-2026.
RHS: gooseberry pruning and training. Geraadpleegd op 2-10-2026.
Iowa State University Extension, Yard and Garden: Spacing of Small Fruits in the Home Garden (R. Jauron, 1996). Geraadpleegd op 2-10-2026.
Ontario Ministry of Agriculture (OMAFRA): Growing currants and gooseberries in home gardens. Geraadpleegd op 2-10-2026.
RHS Plants: Ribes uva-crispa (gooseberry). Geraadpleegd op 2-10-2026.
Permacultuur Nederland, Eetbare Planten Database: Kruisbes (Ribes uva-crispa). Geraadpleegd op 2-10-2026.
GBIF Backbone Taxonomy: Ribes uva-crispa L.. Geraadpleegd op 2-10-2026.

Bijgewerkt op 2-10-2026. Terug naar de plantengids.